Home » Archives
Dứa xào lòng: món ngon dễ làm
Published on 8 Mar, 2010 at 9:04 in Ẩm thực | Viewed 632 times | No Comments
Vị chua ngọt và hương thơm quyến rũ từ dứa sẽ khiến món lòng xào bỗng trở nên hấp dẫn, mất đi sự đơn điệu, quen thuộc vốn có… Nguyên liệu: Dứa: 1 quả 2 bộ lòng gà (hoặc ngan, vịt đều được) Hành khô, hành tươi, rau mùi ta Gia vị, nước mắm Cách
Bò cuốn phô mai
Published on 7 Mar, 2010 at 8:10 in Ẩm thực | Viewed 166 times | No Comments
Món ăn chế biến từ thịt bò rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình và bò cuốn phô mai là món ăn bổ dưỡng, lạ miệng. Món có vị ngậy của thịt ba chỉ cùng vị béo của sốt mayonnaise rất phù hợp với những thực khách thích ăn theo phong cách Châu
Ếch trộn rau răm
Published on 6 Mar, 2010 at 8:48 in Ẩm thực | Viewed 79 times | No Comments
Nguyên liệu: Ếch: 250g, rau răm: 30g, hành tây: 40g, hành tím: 20g, ớt sừng: 1 trái, sơ ri đỏ: 5 trái, muối tiêu, nước cốt chanh, đường, bột ngọt Thịt ếch có chứa nhiều chất khoáng như kali, kẽm, sắt, đồng… và món ăn từ thịt ếch rất tốt cho trẻ, nhất là trẻ
Nhậu ngon lành với bò tái me
Published on 6 Mar, 2010 at 1:44 in Ẩm thực | Viewed 74 times | No Comments
Nếu bạn đang tìm một món lạ miệng, có vị ngon đậm đà, nhưng lại bớt dầu mỡ, có lẽ bạn nên thử với món bò tái me. Món có thể dùng ăn chơi hay làm mồi nhậu cũng rất ổn. Đây là món làm rất nhanh và rất dễ. Thịt bò phi – lê
Sành điệu miến trộn kiểu Hàn
Published on 5 Mar, 2010 at 8:48 in Ẩm thực | Viewed 164 times | No Comments
Miến trộn kiểu Hàn Quốc rất dễ làm, các nguyên liệu lại rất sẵn có. Chút thịt bò mềm, chút rau cải xanh mướt, nấm và hành tây giòn ngọt quyện trong tô miến đậm đà và thơm phức mùi vừng sẽ làm bạn thấy mình thật sành ăn. Nguyên liệu: 300g miến đậu xanh
Mực chiên nồng ấm cùng tỏi ớt
Published on 4 Mar, 2010 at 8:54 in Ẩm thực | Viewed 123 times | No Comments
Chỉ với chút gia vị tỏi và ớt khô, món mực chiên sẽ mang lại cho người thưởng thức vị ngon nồng ấm và muốn ăn thật nhiều. Nguyên liệu: 400 gr mực ống 10 củ tỏi 5 trái ớt khô 30 gr. bơ 1 muỗng canh bột mì Dầu ăn Hạt nêm, tiêu Cách
Gỏi khổ qua tôm thịt
Published on 4 Mar, 2010 at 0:34 in Ẩm thực | Viewed 176 times | No Comments
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trái khổ qua là thực phẩm trường thọ có giá trị dinh dưỡng “toàn phương vị”. Các hoạt chất trong trái khổ qua có khả năng chống lại các tế bào ung thư , ức chế hoạt tính các men glucose rất tốt cho những người mắc
Gà may mắn
Published on 3 Mar, 2010 at 7:57 in Ẩm thực | Viewed 39 times | No Comments
Gà may mắn bọc trong lá sen nướng thơm ngát, nhiều nguyên liệu bổ dưỡng trong nhân, chế biến món này có chút cầu kỳ nhưng thật thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu (10 phần ăn): Gà ta 1 con: 1,2 kg Nước tương 5 muỗng cà phê Rượu hoa tiêu 3 muỗng cà phê
Súp cua măng tây
Published on 2 Mar, 2010 at 7:29 in Ẩm thực | Viewed 45 times | No Comments
Bát súp sanh sánh, thơm vị hải sản, nổi những vân trứng nhỏ li ti lẫn trong màu xanh măng tây và vàng mọng của ngô non. Nguyên liệu: Nước dùng 300g thịt cua 1 bó măng tây nhỏ, nên dùng măng tây tươi sẽ ngon hơn măng đóng hộp 1 ít ngô bao tử
Tình yêu thổi bùng từ… dạ dày
Published on 2 Mar, 2010 at 0:32 in Ẩm thực | Viewed 48 times | No Comments
Cánh gà rang me thơm ngon chấm với muối tiêu sẽ làm cho ông xã nhà bạn “lác mắt” thán phục trước tài nấu ăn của bạn và biết đâu ông xã sẽ càng thêm yêu bạn hơn. Vì đối với đàn ông, tình yêu thổi bùng lên từ… dạ dày. Nguyên liệu: - 100g
Thịt bò giàng: Ngon… ám ảnh
Published on 28 Feb, 2010 at 3:36 in Ẩm thực | Viewed 62 times | No Comments
Một ngày đầu xuân ấm áp, ngược lên mảnh đất Kỳ Sơn-vùng cao Nghệ An đầy nắng gió, đã nghe thoang thoảng trong không gian hương vị quyến rũ của thịt bò tươi ướp trong hơi nóng rừng rực của lửa than nồng đượm. “Giàng” trong tiếng Thái có nghĩa là thịt để gác bếp.
Khi bắp bò và sả “nên duyên”
Published on 27 Feb, 2010 at 3:43 in Ẩm thực | Viewed 51 times | No Comments
Sẽ tạo nên món bò kho sả ngon lành có thể để qua vài ngày, tiện lợi cho những chuyến đi dã ngoại mà không cần bảo quản lạnh. Nguyên liệu: 500g bắp bò, cắt dày khoảng 1,5cm, dài 5cm. Ướp trộn ba muỗng xúp gạt đường, ba muỗng xúp nước mắm, 1/2 muỗng cà
Bồi bổ thể xác bằng Hàu trứng đút lò
Published on 26 Feb, 2010 at 6:22 in Ẩm thực | Viewed 42 times | No Comments
Hàu đút lò ăn với muối tiêu chanh ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hãy để những chú hàu ngon tuyệt chăm sóc và bồi bổ cho sức khỏe của bạn. Nguyên liệu: 1 phần ăn. Hàu: 3 con Trứng cút: 3 cái Tỏi băm: 1 muỗng cà phê Phômai: 15g; bơ:
Cần tây trộn tôm xào
Published on 25 Feb, 2010 at 4:44 in Ẩm thực | Viewed 22 times | No Comments
Nguyên liệu: 300g tôm sú, 1 cây cần tây nhỏ, 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 quả ớt sừng, 30g rau húng lủi, 1 thìa cà phê hành boa-rô băm, 1/2 thìa súp nước mắm ngon, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn. Nước trộn: 1/2 thìa súp nước mắm + 1
Salad dưa chuột vừng rang
Published on 24 Feb, 2010 at 3:33 in Ẩm thực | Viewed 84 times | No Comments
Nguyên liệu: 3 quả dưa chuột 1 thìa vừng rang 2 thìa dầu vừng Xốt trộn salad Thực hiện: Dưa chuột rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn, rắc chút xíu muối để 10 phút cho ngấm (chỉ nên rắc ít muối thôi nếu không dưa chuột sẽ nhũn và chảy nhiều nước) Trộn nước
Hot Topics in Ẩm thực
- Vịt nướng đồng quê viewed 5,768 times
- Dưa cải chua viewed 2,016 times
- Dứa xào lòng: món ngon dễ làm viewed 632 times
- Trứng cuộn nướng cho bữa sáng viewed 615 times
- Món chè chữa bệnh “khó nói” cho quý ông viewed 530 times
- Cà phê+Trứng = Hào hứng+”phê”
(0.00 out of 5) - Cầy tơ bảy món (0.00 out of 5)
- Mứt gừng dẻo (0.00 out of 5)
- Miên man hơi ấm cà-ri ghẹ (0.00 out of 5)
- Thực phẩm làm nguôi cơn nóng giận (0.00 out of 5)
- Cà phê+Trứng = Hào hứng+”phê” - 0 votes
- Cầy tơ bảy món - 0 votes
- Mứt gừng dẻo - 0 votes
- Miên man hơi ấm cà-ri ghẹ - 0 votes
- Thực phẩm làm nguôi cơn nóng giận - 0 votes