Home » Archives
Chua ngọt gà xốt cam tươi
Published on 21 Mar, 2010 at 7:25 in Ẩm thực | Viewed 87 times | No Comments
Gà xốt cam tươi rất đơn giản, miếng gà rán giòn quyện với nước xốt đậm đà thơm mùi trái cây, vị chua ngọt tự nhiên tạo cảm giác ngon miệng. Nguyên liệu: 500g thịt gà rút xương, bạn có thể dùng phần thịt ức hoặc đùi đều được 1 chén bột ngô 1 chén
Thú vị như cà ri nướng
Published on 20 Mar, 2010 at 10:20 in Ẩm thực | Viewed 42 times | No Comments
Nhắc đến cà ri, ai cũng nghĩ đến một món ăn có hương vị cay nồng của ớt bột và vị béo của nước cốt dừa… Mời bạn thử một món ăn mới rất thú vị cà ri nướng. Nguyên liệu: - 4 đùi gà, rửa sạch, để ráo, lóc lấy nạc, bỏ xương, cắt
Cám ơn tôm!
Published on 19 Mar, 2010 at 7:42 in Ẩm thực | Viewed 27 times | No Comments
Tôm sú xốt thơm chua ngọt có lẽ là một trong những món ăn ngon “đỉnh cao” mà loài tôm có thể đem đến được cho chúng ta. Hãy biết ơn Thượng Đế đã ban cho chúng ta những bữa ăn ngon và hãy cám ơn tôm vì đã góp phần làm nên món ăn
Ngây ngất ba rọi cuộn nấm kim chi
Published on 18 Mar, 2010 at 7:52 in Ẩm thực | Viewed 157 times | No Comments
Vị đậm đà của những miếng ba rọi hun khói thấm đượm vào những cây nấm kim châm tạo cho món nấm thêm hương vị. Nguyên liệu: 200 gr. thịt ba rọi hun khói 200 gr. nấm kim châm 1/ 2 muỗng cà phê lá thơm 1/ 2 muỗng cà phê đường Dầu ăn Cách
Cánh gà hấp nấm đông cô
Published on 17 Mar, 2010 at 8:25 in Ẩm thực | Viewed 102 times | No Comments
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Hãy thử với một món cánh gà mới, ngon và không nhiều dầu mỡ: cánh gà hấp nấm đông cô. Nguyên liệu: • 500g cánh gà + 100g nấm đông cô tươi • 500g cải thìa
Trứng cút sốt chua cay
Published on 16 Mar, 2010 at 9:11 in Ẩm thực | Viewed 137 times | No Comments
Trứng chim cút tuy nhỏ nhưng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giàu vitamin A, B1, B2, đồng thời có khả năng làm giảm cholesterol, rất tốt cho tiêu hóa và những người thiếu máu. Ngay từ hôm nay, hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhà bạn món trứng cút sốt chua cay
Thịt tẩm hạnh nhân: “Nổ tung” xúc cảm ăn uống!
Published on 15 Mar, 2010 at 7:27 in Ẩm thực | Viewed 20 times | No Comments
Thịt tẩm hạnh nhân chiên giòn ăn nóng, chấm với tương ớt chua ngọt sẽ khiến đầu lưỡi của bạn… đê mê. Nguyên liệu: 300 gr. thịt thăn heo 50 gr. bột hạnh nhân 30 hạt hạnh nhân 1/2 gói bột chiên giòn Dầu ăn Cách làm: - Thịt thăn heo rửa sạch, xắt miếng
Chả giò sò đá
Published on 14 Mar, 2010 at 7:49 in Ẩm thực | Viewed 48 times | No Comments
Món chả giò quen thuộc sẽ trở nên rất đặc biệt khi bạn chọn nguyên liệu là những con sò đá vừa rẻ mà thịt lại ngọt mềm. Nguyên liệu: 300 gr sò đá 100 gr thịt nạc xay 1 củ khoai môn 1 tệp bánh tráng 1 muỗng canh hành phi 1 muỗng canh
Khoan khoái gặm hamburger bò
Published on 13 Mar, 2010 at 8:51 in Ẩm thực | Viewed 120 times | No Comments
Chỉ với 15 phút bạn sẽ có một chiếc bánh hamburger đơn giản thôi mà lại rất ngon lành. Và trong một ngày cuối tuần đẹp trời thế này, vừa gặm hamburger, vừa xem tivi quả thật rất thú vị phải không? Nguyên liệu: 2 cái bánh mì hamburger 50 gr patê 50 gr chả
Bò nướng tiêu
Published on 12 Mar, 2010 at 8:05 in Ẩm thực | Viewed 112 times | No Comments
Các món ăn chế biến từ bò như: bò bít tết, bò lúc lắc, bò né, bò xào… đã khá quen thuộc. Xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới từ bò, món bò nướng tiêu. Nguyên liệu: - 500g thịt bò phi lê mềm, rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn
Ếch xào tía tô
Published on 11 Mar, 2010 at 8:02 in Ẩm thực | Viewed 114 times | No Comments
Thịt ếch rất ngọt, thơm và chế biến nhiều món ăn như: ếch nấu cháo, xáo rau răm, xào sả ớt cà ri… Hôm nay mời bạn thử thay đổi khẩu vị với món ếch xào tía tô. Nguyên liệu: - 4 cặp đùi ếch, làm sạch bỏ da, ướp với muối, hạt nêm từ
“Xôn xao” dạ dày vì thịt lợn chua ngọt
Published on 10 Mar, 2010 at 7:25 in Ẩm thực | Viewed 310 times | No Comments
Cả nhà mình đều thích các món ăn chua ngọt. Hôm nay mình sẽ làm cả nhà bất ngờ và “xôn xao” dạ dày vì thèm khi mình làm món thịt lợn xào chua ngọt đầy hấp dẫn. Nguyên liệu: Thịt lợn thăn 400g Sốt cà chua 2 thìa to Dấm trắng 2 thìa Đường
Cá rang muối – Mặn giòn hương vị quê hương
Published on 9 Mar, 2010 at 8:27 in Ẩm thực | Viewed 80 times | No Comments
Cá rang muối ăn mặn mặn, béo béo, cay cay, giòn giòn, vị ngọt ngọt rất ngon. Nguyên liệu: - 1/2 kg cá catfish filet - 1/3 củ hành tây nhỏ - 1/3 quả bellepeper xanh nhỏ - 1 trái ớt mể xanh - 1/3 trái ớt bellpeper đỏ/vàng nhỏ - 1 ít hành tây màu tím
Nhớ lắm chả lươn của mẹ
Published on 9 Mar, 2010 at 1:07 in Ẩm thực | Viewed 93 times | No Comments
Đầu tháng 3 mà không khí Hà Nội đã nóng bức hệt tháng 5, tháng 6. Cái nóng đầu hạ khiến tôi nhớ mẹ và chợt nhớ cả món chả lươn mẹ vẫn làm mỗi vụ gặt xong. Sau thu hoạch vụ chiêm, người dân quê tôi thường dành ra vài tuần ngâm bùn cho
Dứa xào lòng: món ngon dễ làm
Published on 8 Mar, 2010 at 9:04 in Ẩm thực | Viewed 627 times | No Comments
Vị chua ngọt và hương thơm quyến rũ từ dứa sẽ khiến món lòng xào bỗng trở nên hấp dẫn, mất đi sự đơn điệu, quen thuộc vốn có… Nguyên liệu: Dứa: 1 quả 2 bộ lòng gà (hoặc ngan, vịt đều được) Hành khô, hành tươi, rau mùi ta Gia vị, nước mắm Cách
Hot Topics in Ẩm thực
- Vịt nướng đồng quê viewed 5,700 times
- Dưa cải chua viewed 2,002 times
- Dứa xào lòng: món ngon dễ làm viewed 627 times
- Trứng cuộn nướng cho bữa sáng viewed 611 times
- Món chè chữa bệnh “khó nói” cho quý ông viewed 525 times
- Cà phê+Trứng = Hào hứng+”phê”
(0.00 out of 5) - Cầy tơ bảy món (0.00 out of 5)
- Mứt gừng dẻo (0.00 out of 5)
- Miên man hơi ấm cà-ri ghẹ (0.00 out of 5)
- Thực phẩm làm nguôi cơn nóng giận (0.00 out of 5)
- Cà phê+Trứng = Hào hứng+”phê” - 0 votes
- Cầy tơ bảy món - 0 votes
- Mứt gừng dẻo - 0 votes
- Miên man hơi ấm cà-ri ghẹ - 0 votes
- Thực phẩm làm nguôi cơn nóng giận - 0 votes